
Klik Gambar untuk memperbesar
Klik Gambar untuk memperbesar
Bahan : 1/2 KG ikan Selayar
2 Cm Jahe
1 Cm Kunyit
1 Bh Jeruk Nipis
5 Bh Bawang Merah
2 Bh Pawang Putih
5 Bh Cabai Merah ( iris tipis )
10 Bh Cabai Rawit
1 Btg Serei
2 Lbr Daun Salam
7 Bh Belimbing Sayur
Air 500 ML
Garam Secukupnya
Gula Pasir 1/2 sdt
Cara Membuat :Pertama-tama lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam biarkan sebentar.
Bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe di sangrai sampai harum.
Kemudian giling halus bumbu yang telah...